Licencias para abacerías y similares


Una duda frecuente acerca de los locales destinados a comercio de alimento y degustación de los mismos en su interior, es la clase de requisitos para obtener licencia de apertura. Puede parecer que no necesitan aseos para el público porque los clientes permanecen poco tiempo y normalmente de pie en una barra de un pequeño local, para un breve consumo del producto que van a comprar por ejemplo.

La realidad es, que estos locales, siempre que exista consumo por parte de los clientes, deben tener aseo público y adaptado a minusválidos. A todos los efectos se tramita como un bar y conlleva el trámite de Calificación ambiental entre otras cuestiones.

Si no existe consumo, solo venta, se tramita como un comercio alimentario y no es exigible disponer de aseos para el público.

 

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